Cultiver des concombres sur le balcon, le patio ou la terrasse dans des conteneurs, c’est possible et très productif. C’est une culture facile. Avec la bonne variété et les bons gestes, vous réussirez et profiterez d’une belle récolte pour votre consommation personnelle.
En bonus, ça donne une belle touche verte à votre balcon. Le concombre est une cucurbitacée, de la même famille que les melons et les citrouilles. On le consomme cru en salade, en cornichon, ou transformé en soupe froide très rafraîchissante l’été. C’est un légume typiquement estival avec une teneur en eau très élevée.
Pour bien démarrer, le choix de la variété est crucial. Votre jardinerie habituelle saura vous conseiller. Il existe des variétés produisant de petits fruits avec des plants qui ne s’étendent pas trop. Préférez celle qui s’adapte le mieux à votre climat.
Semez au printemps, ou un peu plus tôt si vous avez une zone abritée ou couverte. Enfoncez les graines à 1,5 ou 2 cm de profondeur dans un substrat riche en humus et matière organique qui retient bien l’humidité, comme la mousse. Le concombre aime la chaleur et germe vers 25°C. Une fois germes, placez les plants au soleil. Ils ont besoin d’au moins 6 heures de lumière par jour.
Ce sont des plantes rampantes qui ont besoin d’un treillis pour ne pas s’étendre partout sur votre balcon. Quelques tuteurs de jardin ou un morceau de grillage métallique font l’affaire. Fixez les branches aux tuteurs au fur et à mesure qu’elles poussent.
Gardez le substrat toujours humide en arrosant 2 à 3 fois par semaine selon la température et l’exposition de votre balcon ou terrasse. Une fois à la bonne taille (elle varie selon la variété), récoltez vos concombres et dégustez-les en salade.
Via : obalkonah.ru
